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金桔蜜饯的做法

金桔蜜饯的做法北京军海癫痫病医院

有很多招牌营养素集中在皮中,故食之切勿去皮。我们现在就把它做成金橘蜜饯即迎合小孩的口味,对孩子们相应的一些小毛病的食疗效果也很好。

材料: 金橘700g、冰糖300g、水1.5杯

做法:

1、金橘洗净沥干,将金橘逐一用小刀在底部划切十字。

2、放入沸水中烫煮5分钟,捞出备用。

3、锅中放入冰糖与水,小火同煮至冰糖溶解。

4、将金橘回锅,小火煮约40分钟至果皮呈透明状,熄火待凉,装瓶保存即可。

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