您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

油红鲟美食菜谱

食材明细北京军海癫痫病医院

青蟹:1000克;花生油:60克;姜:20克;黄酒:100克;白酒:25克;香醋:15克;

2. 姜5克去皮切末备用,其余切为3 块拍松;

西宁那个医院看癫痫3. 锅置旺火上,舀入花生油,烧至六成热时,放入拍松的姜块略煸出味,将裹上猪网油的红鲟背贴锅底放入,泼上黄酒,?2 分钟后,移小火上再?15 分钟后取出;

4. 解去细绳,拆去猪网油,剥开鲟盖,剔去鳃,揭去脐,先将鲟螯剁下,每对切成四块,用力拍裂,每只鲟身切成八块羊角风多吃什么

5. 然后按两只红鲟原状相向装盘;

6. 上菜时,姜末、香醋调入小碟佐食即成。

1. 本菜是采用民间特有的保持红鲟原味而又滋养的烹调方法。其特殊之处,乃是猪网油裹鲟,以油、酒代水?成; 北京军海医院是正规医院

2. ?鲟时,一定要掌握好火力的大小,以酒汁烧尽取出为好;

3. 此菜需准备猪网油2张约500克,做包裹鲟鱼用。

食物相克:

青蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔癫痫注意哪些肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 ...一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用

© http://zs.kxjfi.com  刀豆养生网    版权所有