酸辣土豆丝这样做太好吃了

刀豆养生网zs.kxjfi.com  2021-09-16  养生食谱
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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辅料:

土豆(2个)、香葱(1棵)、蒜头(2瓣)、生姜(1片)、小米椒(四川哪家医院治疗癫痫病好1个)、盐(适量)、鸡精(少许)、陈醋(少许)、白醋(1勺)

做法步骤:

1、土豆去皮洗净擦成丝,再洗去淀粉沥干备用。

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2、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。

3、锅中加入清水大火煮开,下入土豆丝煮至水再次沸腾捞出。

4、用流动的冷水冲洗至凉,沥干水分。

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5、锅中加入食用油,下入蒜末和姜丝煸出香味。

6、倒入土豆丝翻炒几下。

7、调入盐和鸡精翻炒均匀。

8、淋入少许陈醋。

9山西癫痫病的新治疗方法、再淋入1勺白醋翻炒均匀。

10、下入葱段和小米椒炒匀即可关火。

11、出锅装盘,上桌享用吧。

12、酸辣爽口,非常开胃。

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