鸡蛋灌饼的做法步骤详细

刀豆养生网zs.kxjfi.com  2021-09-16  养生禁忌
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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主料:

鸡蛋(1个)、火腿肠(1跟)、青菜(根据个人口味)

辅料:

面粉(200克)、豆瓣酱(1匙)、食用油(适量)天津正规癫痫医院、盐(适量)

做法步骤:

1、面粉加水和好后,分成包子剂大小。

2、将油和面按1:1.5混合均匀,想包包子一样包到分开的面团里,一定要捏紧,馅不要太多。

3、将包好馅的面团擀成饼状。

4、将饼治癫痫病费用多少放入平底锅,火不要太大,及时翻面,直到看到饼中部鼓起来。

5、在饼鼓起的地方开一个小口,将蛋液倒入。

6、盖上锅盖,煎成两面焦黄。

7、涂上酱料,口味根据自己添加,放上火腿肠和青菜。

8、一份美味的鸡蛋灌饼就做好了,营养健康又实惠。

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、丝瓜、紫菜搭配;与菠萝、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(癫痫失神发作用什么药?卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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