最正宗紫薯酥的步骤

刀豆养生网zs.kxjfi.com  2021-09-16  养生知识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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最正宗紫薯酥的步骤

主料:

食用油(A)(90克)、面粉(A)(300克)、白糖(A)(60克)、水(A)(120克)、食用油(B)(100克)、面粉(B)(200克)、紫薯(400克)、白糖(65克)、蛋液(适量)、白芝麻/黑芝麻(适量)<湖北癫痫病医院湖北/p>

做法步骤:

1、将材料A放入容器中搅拌均匀,静止15-20分钟,这是水油皮。

2、将材料B放入另一个容器中搅拌均匀,这是油酥皮。

3、将紫薯洗净、去皮、切块上锅蒸熟后放入果语原汁机中用冰激凌头摇至成泥。

4、将水油皮、油酥皮佳木斯癫痫病医院哪里、紫薯泥平均分配成30个小剂子备用(我做的相对小些,若果想要大一点可以分成20-25个小剂子)。

5、将油酥皮包入水油皮中,用擀面杖将其擀扁,卷起换个方向再擀扁,如此同样动作重复4遍(这样做出的紫薯酥皮才会有层次感)之后擀成中间厚边缘薄的圆皮,将紫薯包入其中即可,封口处朝下摆放与烤盘中(此步骤没有拍照,只能口述了,希望描述的会清晰)。<癫痫病北京医院排名/p>

6、用蛋黄液在半成品上刷一层,再撒上芝麻,在这之前记得把烤箱180度先预热5分钟哦!。

7、预热好后180度烤20分钟,直至上色即可哦!。

8、出炉喽!。

9、紫薯酥,美味哦!。

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇婴儿癫痫可以治好吗,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪排、糙米、莲子搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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