菊苣菜怎么吃,功效作用有四点(排毒养颜/补充营养/健胃消食/降血糖) —

刀豆养生网zs.kxjfi.com  2021-10-16  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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菊苣菜怎么吃,功效作用有四点(排毒养颜/补充营养/健胃消食/降血糖) —

了解菊苣的人不多,它是一种药食两用的植物,不仅可以作为蔬菜食用还是一味中药,那菊苣菜怎么吃,功效作用有哪些呢?菊苣可炒食或凉拌也能用来泡茶喝,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等,有排毒养颜、降血糖、健胃消食......

1、排毒养颜

菊苣中含有丰富的膳食纤维,可以促进我们肠胃的蠕动,含有的胡萝卜素和维生素C也可以帮助消化,清除肠壁中堆积的毒素的同时,还能帮助分解体内的脂肪,昆明治癫比较好的医院是哪里加快新陈代谢,防止食物的堆积,有通便利尿、排毒减肥的作用,女性朋友可以适量吃一些。

2、补充营养

菊苣中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素等,尤其是胡萝卜素的含量是胡萝卜本身的150多倍,我们人体消化和吸收之后可以有效促进身体的形成代谢,提高免疫力,补充身体所需的营养物质,每天食用一点可以补充能量。

3、健胃消食<治疗儿童癫痫湖北哪家医院好/p>

菊苣含有菊糖和芳香族物质,食用起来口感清爽,还可以刺激胃酸的分泌,有开胃的作用,夏天的时候食欲不振,可以用菊苣做凉拌菜,有很好的健胃消食作用。此外,食用菊苣还有缓解胃疼的功效。

4、降低血糖

菊苣本身的热量低,脂肪和碳水化合物的含量都不高,经常食用菊苣可以降低血糖浓度,降低血液中胆固醇的含量,特别适合高血压、高血糖和糖尿病患者,也很适儿童癫痫病哪里治疗合想要减肥的朋友,食用之后不仅不会发胖,还有辅助减肥的功效。

1、凉拌菊苣

把菊苣叶片洗净,切成小段备用,然后锅中加适量清水煮开,然后锅中加一勺盐、适量食用油,再把菊苣放进去煮沸,煮沸后捞出装盘。想吃咸的就加葱、姜、蒜,喜欢吃甜的就加番茄酱、沙拉酱,根据自己的口味调味即可。

2、素炸菊苣

黄菊苣叶片洗干黑龙江那家医院看癫痫净,鸡蛋取蛋清待用,红椒,葱白洗净切细丝用冷水浸泡。面粉加水,蛋清打成稀面糊。锅中油热后,将叶片滚上面糊,下锅炸至金黄装盘,撒些葱丝即可。

3、爆炒菊苣

菊苣叶片洗干净后可以直接像炒青菜一样炒,炒熟即可。也可以在做汤的时候加些菊苣,煮成菊苣汤。也可以买到菊苣茶,回来之后直接泡水喝。菊苣菜怎么吃,功效作用有哪些就介绍到这,大家对菊苣有没有更加了解呢?

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