怎么烤茄子好吃呢_什么是养生呢

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烤茄子最好的就是把皮烤的香脆,但是茄子肉依然软糯。可以将茄子切成小段,在上面放点喜欢的肉类,可以把烤茄子做到一个更高的水准。长茄子的话比较容易切,但是不容易放,这个时候选择圆茄子比长茄子会好一些,其实口感是差不多的,只是圆茄子烤起来更加方便。

材料:茄子、木鱼花、生姜小儿癫痫治疗费用高泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素.

做法 (1)将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速 度剥去皮。 (2)把茄子肉切成段,装盆,撇上木鱼花,配以生姜泥和黄瓜。 (3)木鱼汤加浓口酱油、味淋、清酒及海鲜素,烧开,作为跟汁。

做法二 用料  主料 &nb婴儿癫痫病症状sp;茄子2个 辅料  猪肉馅50克 调料  酱油10克 蒜4瓣 剁椒20克 香菜2棵 小葱2棵 食油30克 五香粉1/2茶匙

1.将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上,整个茄子表皮都刷上食油,放入烤箱250度烤25~30分钟,可以根据茄子的粗细调整 2.烤茄子的时候将肉末和剁椒以及剁成细末的大蒜放入碗中癫疯病的怎么治疗?,然后放入酱油、食用油、五香粉拌匀 3.将烤软的茄子取出来,用到将茄子竖着从中间剖开,底部相连,然后剖面上两边各划两刀,展开成一个平面 4.将拌好的肉馅用勺子铺抹到平面上,再放入烤箱250度烤15分钟 5.取出撒上香葱末和香菜碎即可。

茄子皮本身就是有营养的地方,一般我们做茄子的时候都会留下茄子皮,但有些人会把茄子皮去掉,因为担郑州哪家看癫痫病心农药之类的。我们在做烤茄子的时候,把茄子皮烤的酥脆了,本身就可以防止农药残害我们的身体,若以不用过分担心,买茄子是也可以多注意下。

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