饺子春笋菜肉馅的做法_美食菜谱_

好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。连下个把月的雨,今儿终于出太阳了,地里的竹笋也跟着冒尖尖来,挖一根包饺子,极好~份量:1-2人份

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春笋(方竹笋)1根

盐2勺

蚝油1勺

酱油1勺

油菜/开颅手术后抗癫痫药要吃多少久荠菜1把

猪肉(绞成肉末)250g

姜4片

水70g

1.提前将姜片泡入7092f中,泡约半小时 肉末朝一个方向搅拌上劲。就像图上一样

2.分次加入姜水,姜片不要 每次加入一哈尔滨儿童癫痫病的医院点水后 朝一个方向搅拌均匀至水分全部吸收后再加入下一次

分次全部拌进去后,加入酱油、盐、蚝油拌匀

4.笋去皮切段,焯水5分钟后切丁待用

5.油菜或荠菜焯水一分钟后捞出,挤掉一些水分后切碎

6.笋丁菜碎拌入肉馅中陕西治癫痫治疗正规医院>

7.搅拌均匀,包入饺子皮中

8.锅内水烧开,放入包好的饺子,饺子浮起后再煮3-5分钟就能捞出来吃啦

9.蘸点香醋油辣子,爽脆酸辣

10.女王节,来一碗荤素搭配营养均衡的饺子,好好犒劳一下自己吧!